MOUSSE PROTEICA DI PATATE DOLCI A PASTA BIANCA

MOUSSE PROTEICA DI PATATE DOLCI A PASTA BIANCA

Una ricetta alternativaproteica e gustosissima! Perfetta per chi è goloso ma anche per chi ci tiene alla linea... ecco l'idea che ha avuto Veronica per utilizzare le nostre perle di patate dolci 🌱

INGREDIENTI:

- 4 patate dolci a pasta bianca 

- 10 gr proteine in polvere al cioccolato

- 5 gr cacao amaro in polvere

- 60 gr yogurt greco

Per guarnire:

- 4 fettine di banana

- Qualche mirtillo

- 1 cucchiaio di crema proteica al caramello salato

- Biscotti Lotus

PROCEDIMENTO:
Lavate le patate e sbucciatele, poi lasciatele cuocere in acqua bollente per circa 30 minuti. Dopo che si saranno raffreddate potete Spostarle In un frullatore insieme allo yogurt, le proteine ed il cacao in polvere. Frullate fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea.

Lasciare riposare in frigo per tutta la notte.

Il mattino successivo potete guarnire con un’altra cucchiaiata di yogurt, qualche fettina di banana, mirtilli, un cucchiaio di protein cream al caramello salato e sbriciolare un biscotto alla cannella.

Et voilà, gustate!

 

Ricetta della dolce @joy.tahinaemirtilli 💕

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