DESSERT DI PATATE DOLCI AL CACAO

DESSERT DI PATATE DOLCI AL CACAO

Ti avanzano delle patate dolci a pasta bianca già cotte e non sai come usarle? Questa può essere un'idea fantastica per un dolcino da mangiare in qualsiasi momento della giornata!

 

INGREDIENTI:

- 150 grammi di patata dolce a pasta bianca cotta a vapore

- 1 cucchiaio di cacao

- 30 grammi di fiocchi di avena 

- 1 cucchiaino di semi di chia

- 20 grammi di proteine in polvere alla vaniglia o cioccolato 

 

Per la copertura: 

- 1 cucchiaio di cacao

- 1 cucchiaio di burro di arachidi 

- Acqua qb

- Dolcificante 

 

PROCEDIMENTO:

Cuocere a vapore la patata dolce.

Una volta cotta e morbida, frullarla insieme a cacao, fiocchi di avena, semi di chia, proteine (opzionali) e qualche cucchiaio di latte fino a raggiungere una consistenza corposa e cremosa.

Versare in un recipiente e ricoprire con la cremina fatta con il burro di arachidi e il cacao. Lasciare riposare tutta la notte in frigo. 

 

Ricetta di @abitudine_benessere 🌿

Lascia un commento

Si prega di notare che, prima di essere pubblicati, i commenti devono essere approvati.